Starbuck est une petite île située dans l'océan Pacifique, dans les Îles Kiribati. Elle est l'une des trois îles qui forment l'atoll de Malden, avec Malden elle-même et l'île de Nuie. Starbuck est la plus grande des trois îles, couvrant une superficie d'environ 8,5 km2.
L'île de Starbuck est inhabitée et est principalement composée de coraux et de plages de sable blanc. Elle est entourée par des eaux cristallines et abrite une vie marine riche et diversifiée. Les plongeurs et les amateurs de snorkeling affluent vers Starbuck pour explorer les récifs de corail colorés et les espèces marines variées, notamment les poissons tropicaux, les tortues de mer, les raies et les requins.
L'île tire son nom du capitaine britannique William Starbuck, qui a découvert l'atoll en 1823 lors de son voyage à bord du navire L'Astrolabe. Depuis lors, l'île de Starbuck a attiré l'attention des explorateurs et des marins de passage.
En raison de son éloignement et de son manque d'infrastructures, Starbuck n'est pas une destination touristique très courue. Cependant, pour ceux qui cherchent à s'évader dans un paradis tropical préservé, loin de la foule, Starbuck offre un environnement naturel intact et paisible.
Il est à noter qu'il ne faut pas confondre cette île avec la chaîne internationale de cafés Starbucks, qui a été nommée en l'honneur de l'un des personnages principaux du roman Moby-Dick d'Herman Melville, également appelé Starbuck.
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